Liste der Produkte von Marken
Die Leforgeais sind seit langem im Departement Manche ansässig. Ihre Vergangenheit nährt sich aus einer Geschichte von handwerklichen Metzgern vom Vater zum Sohn (die 3. Generation trat 2021 in das Unternehmen ein).
Olivier leitet jetzt den Kochtopf. Aus dem Familiengeschäft hat er es in ein leistungsstarkes Produktionswerkzeug verwandelt und dabei die Rezepte der Vorfahren bewahrt.
Schinken, Hinterschinken, Brust, Pasteten, Blutwurst, Weißwurst und Braten bilden die aufwendigen Sortimente.
" Metzgerei Feinkost Kaffee aus dem Dorf im Jahr 1957 ist LEFORGEAIS im Jahr 2021 eine moderne Charcuterie mit 30 Mitarbeitern und 2 Lehrlingen.
