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Seit 1982 bereitet das Haus der Familie AFG Foie Gras für uns Gourmet-Spezialitäten aus dem Aveyron zu.

Das Unternehmen befindet sich in Luc La Primaube bei Rodez. 1987 gewann das Unternehmen den ersten Preis beim Lebensmittelwettbewerb Rignac, eine Garantie für die Qualität der hergestellten Produkte. Foie gras wird aus Enten hergestellt, die im Aveyron aufgezogen und zwangsernährt werden. Dann werden sie im Lot geschlachtet, dann wird das Rohmaterial in ihren Werkstätten umgewandelt (denerviert und gereift). Schließlich verwenden sie ein einfaches und traditionelles Gewürz mit Salz und Pfeffer. Sie sind garantiert ohne Konservierungs- oder Farbstoffe.

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