✨ Halbgegarte ganze Entenstopfleber im Tuch ±400g

Das Geheimnis des feinen und delikaten Geschmacks dieser ganzen, in einem Tuch gekochten Entenstopfleber liegt in der Qualität der Ente, aus der die Leber gewonnen wird, und der Brühe (deren Rezeptur nicht bekannt gegeben wird), in der sie gekocht wird, was sie stärkt sein Geschmack und seine Farbe.

Diese Garmethode garantiert zudem nahezu kein Fett.

Nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank 20 Minuten lang in Scheiben geschnitten servieren, einfach mit etwas Toast, Salatblättern und, warum nicht, einem Chutney, einer Schwarzkirsche oder einer Birne-Johannisbeere zum Beispiel servieren.

Anzahl der Portionen: 10 Portionen à ±40g

Produktionsland Frankreich

❄️Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen einschließlich Kühlgels verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 052271

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