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Rinderhüftsteak Herzbraten ±1,5kg
Kalbskopf gerollt küchenfertig ±2kg
Wagyu-Rinderfilet – Güteklasse 5 – Herkunft Japan ±500 g
Blondes Rinderfilet von Galice ± 3,5kg
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Vealfilet Herkunft Frankreich ± 1,2kg
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Unsere Roast-Rasse-Rindfleischsaler ist ein Stück Charakter, ein Gewicht von etwa 2 kg.
Jede Rasse hat seine eigenen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack und Parsey, was ein intensives Geschmackserlebnis garantiert.
Dieses Produkt ist unter Vakuum verpackt und muss im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für ein perfektes Kochen wird empfohlen, das Fleisch von der Verpackung zu entfernen und etwa eine Stunde vor dem Kochen auf Raumtemperatur zurückzukehren. Um seinen Geschmack zu erhalten, ist es ratsam, es zu bluten.
Frankreich-Produktionsland
❄️ Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten isothermen Paketen einschließlich Kältemittelgelen geschickt, die die Kosteneinsparung in der gesamten Reise ermöglichen.