Flache Paprika Panzetta - 2kg

Nach 24-stündigem Rühren, damit Salz, Pfeffer und Gewürze besser eindringen können, wird das Produkt 4 Tage lang ruhen gelassen. Anschließend wird es in Därme gesteckt und von Hand gebunden. Nach dem Dämpfen (4 Tage) folgt eine langsame Trocknung von 3 Wochen.

Produktionsland Frankreich

❄️ Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 008395