Purea di aglio nero - 80g
Pepe nero Pondicherry - 160g
Pepe bianco di Kampot - 200 g
Peperone rosso di Kampot - 200 g
Pepe nero di Kampot - 200 g
Pepe nero di Phu Quoc - 200g
Semi di canapa - 150 g
Peperone Jalapeno verde - 80g
Semi di finocchio - 117g
Shichimi Togarashi - 135g
Semi di coriandolo - 80 g
Mélange Dukkah - 140g
Pêches au sirop - 840g
Ciliegie snocciolate in leggero sciroppo - 840g
Mango Sciroppato - 850g
Petites poires au sirop - 850g
Piccole mele sciroppate - 400g
Cerise du Nord - 850g
Baccelli di vaniglia dell'Uganda x5 - 20g
Lecitina di soia in polvere - 1 kg
Bicarbonato di sodio - 1 kg
Chantifix - 1kg
Alginato di sodio G.F.150 - 1kg
Pectina gialla - 1 kg
Gomme xanthane - 1kg
Albume d'uovo disidratato Gallia - 1kg
Destrosio - 1 kg
Cremor tartaro in polvere - 1 kg
Pectina X 58 - 1kg
Acido tartarico E334 - 1kg
Acido citrico in polvere E330 - 1kg
Super Neutrosio - 1 kg
Sciroppo di glucosio essiccato in polvere - 1 kg
Cloruro di calcio - 1 kg
Stabilizzatore 2000 - 1kg
Gelatina in polvere 200 Bloom - 1kg
Isomalto - 1 kg
Pectina NH per topping - 1kg
Lievito in polvere - 1 kg
Acido ascorbico - 1 kg
Pectina 325 NH 95 - 1kg
Souflix | Adipato di amido acetilato - 1 kg
Sorbitolo in polvere - 1 kg
Gallia zucchero invertito (trimolina) - 1kg
testa macina spezie in legno
Ricarica - Sale al sedano - 85g
Ricarica - Cannella in polvere - 30g
Ricarica - Mix di spezie Merkén delle Ande Mapuche - 45g
Ricarica - Peperoncino Kashmiri del Kashmir - 30g
Ricarica - Curry verde in polvere - 35g