Zampette di maiale salate con sale secco e cotti, quindi impanati.
Dopo una lunga lenta cottura in brodo, scoprite una consistenza gelatinosa attorno alle ossa che compongono il piede.
Da gustare caldo, grigliato sul barbecue.
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.