Funghi Enoki - 100g

L'enoki, che si trova anche sotto il nome di "ago d'oro", è un fungo molto particolare. Questo ortaggio asiatico è riconoscibile per la sua finezza, le sue dimensioni e il suo cappellino.

Nel loro stato naturale, i funghi enoki giapponesi sono raggruppati in grappoli o cespi. Più dell'80% degli enoki viene coltivato in Giappone. Dal punto di vista del gusto, i funghi enoki sono dolci e croccanti.

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Riferimento: 520024