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O anis estrelado, também chamado de anis estrelado, é reconhecível por sua forma de estrela e seu sabor característico levemente picante e doce, com notas de alcaçuz.
O anis estrelado pode ser triturado ou moído, mas é em sua forma de estrela que é mais comumente usado, em infusão.
Molhos, caldos, xaropes, marinadas, o Anis Estrelado acompanha muito bem frutas e preparações à base de fruta, mas também aves, peixes, mariscos ou arroz. A estrela de anis também serve como decoração.
Peso líquido: 60g
País de produção: China