Tomme de Savoie IGP ±1,6 kg
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Às vezes chamada de "pimenta caiena", a pimenta caiena é muito mais picante e deve ser dosada com cautela. Amplamente utilizado em pratos exóticos, complementa molhos, cremes e todos os seus molhos. A maior parte da capsaicina (que lhe dá o sabor) está nas sementes, por isso tome cuidado para não liberá-las no prato.
Para um resultado igualmente aromático, mas mais suave, retire os caroços da pimenta antes de usar.
Peso líquido: 60g
País de produção: Malawi