Choucroute cuisinée - Label Rouge - 800g
Entenmousse-Terrine mit Portwein – 1,4 kg
Jambon sec de porc noir de Bigorre AOP 24mois ±500g
Jambon sec de porc noir de Bigorre AOP 4 tranches - 80g
Gambret – Gepökeltes und getrocknetes Rindfleisch ±2 kg
Cecina de Léon IGP reifte 9 Monate ±2 kg
Hochwertige Toulouse-Wurst ±2 kg
Wildschweinterrine mit Sommertrüffel 1,3% - 180g
Wildhirschterrine mit Morcheln - 180g
Wildschweinterrine mit Birnen und Kastanienlikör - 180g
Weißer Pudding x10 ±1,3 kg
Süße Chorizo - 250g
Demie Poitrine roulée ±1,5kg
- Sonderpreis!
Halber Schweinebauch „La Bigourdane“ ±1,4 kg
Coppa ±1,5kg
Chorizo Bellota 100 % Ibérico Vela ±250 g
Chorizo Bellota 100 % Ibérico ±1 kg
Morcon Bellota 100 % Ibérico ±800 g
- Sonderpreis!
Bellota-Trockenschinken 100 % iberischer Herkunft 24 Monate ±4 kg
Paleta Bellota 100 % Ibérico gU ±2,2 kg
Rillettes de Connéré - 470g
Bresaola 44 Scheiben - 250g
Pavé mâconnais nature | Saucisson sec sans peau - 250g
Natürliche Chipolata x20 – 1,4 kg
Kräuterchipolata x20 – 1,4 kg
Würzige Hähnchen-Rillettes – 100 g
Landpastete mit Armagnac - 100g
Blutwurst mit Äpfeln – Klafter ±1,3 kg
Gewürzter Speck mit italienischem Geschmack ±1,7 kg
„Guanciale“ gewürzter italienischer Geschmack ±850g
Halbgekochte ganze Entenstopfleber mit Sauternes – 1 kg
Altes weißes Buddin mit Morrils x18 ± 2,25 kg
Halbgekochte ganze Entenstopfleber mit Sauternes – 500 g
Coppa di Parma g.g.A. Chiffonnade 74 Scheiben – 300 g
Halber geschmorter Schweineschinken ±3,5kg
Cassoulet mit Entenconfit und Toulouser Wurst - 765g
Wildschweinfilet geräuchert ±800g
Wildschweinwurst natur ±170g
Wildschweinbratwurst mit Haselnüssen ±170g
Wildschweinwurst mit Sichuanpfeffer ±170g
Hirschwurst natur ±170g
Hirschwurst mit Preiselbeeren ±170g