Al Capone war maßgeblich an der Entwicklung des Mindesthaltbarkeitsdatums (DLC) beteiligt!
Es ist erstaunlich, dass ein Gangster hinter einem Win-Win-Gesetz steckte.
Er ist vor allem als der größte amerikanische Gangster des 20. Jahrhunderts bekannt. Was wir hingegen kaum wussten, ist, dass dieser Mafia-Paten den DLC im Land von Uncle Sam gegründet hat.
Als die Prohibition 1929 endete und die Vereinigten Staaten von der Krise betroffen waren, versuchte Al Capone, sein Geschäft umzustellen. Er wird sich für den Milchhandel interessieren, der jedoch oft vernachlässigt wird, wenn die Lieferungen nicht rechtzeitig erfolgen.
Nachdem er den Leiter der Milchgewerkschaft entführt und ein Lösegeld gefordert hat, will der als „Scarface“ bekannte Mann seine eigene Molkerei gründen. Schnell wird sein Geschäft profitabel. Al Capone ist auch für seine Hilfe für die Ärmsten (Arbeitslose und Arme von Chicago) bekannt und wird mit seiner Beteiligung an den Suppenküchen der Stadt dasselbe mit Milch tun.
Er wird somit die Ärmsten einstellen und die Milchindustrie „zwingen“, ihre Milch den italienisch-amerikanischen Gemeinden anzubieten.
Nur wird Al Capone Wind von abgelaufener Milch bekommen. Einer seiner Verwandten leidet ebenfalls an einer Vergiftung aufgrund abgelaufener Milch. Verärgert wird der Pate den Leitern der Milchsyndikate befehlen, für jede in der Stadt verkaufte Flasche ein Mindesthaltbarkeitsdatum anzubringen.
Doppelter Erfolg für Al Capone: Er verkauft dann mehr Milch und 1935 wird das Gesetz über Etiketten und Mindesthaltbarkeitsdaten erlassen.
Dieses zunächst in den Vereinigten Staaten angewandte System wird dann auf den Rest der Welt ausgeweitet.
