Claude Monet, Von der Andouillette zum Frühstück.

53928 Ansichten 29/05/2022 0 bemerkungen Geschrieben von:: Emmanuel Poulet-Harmel In: Blog von Gourmets

Claude Monet, Von der Andouillette zum Frühstück.

Bei #Monet hatten wir den Tischkult!

Neben einem unnachahmlichen Pinselstrich war der Maler mit einem ziemlichen Gabelschlag ausgestattet. Wer beim Hahnenschrei aufstand, war beim Frühstück mit Kaffee und Buttertoast nicht zufrieden.

Auf der Speisekarte Wurstwaren, Käse, Eier, mit Orangenmarmelade geröstete Brotscheiben und sogar gegrillte #andouille !

Auch bei den anderen Mahlzeiten haben wir nicht herumgespielt. Als Fischliebhaber schwelgte Claude Monet in frisch gefangenen Hechten. Gewürzt mit südländischem Gemüse befriedigten die Fleischsorten, insbesondere Wild, Geflügel und Braten, seinen anspruchsvollen Gaumen. Ganz zu schweigen von der Farandole aus Gemüse, darunter Tomaten, Auberginen, Paprika, Artischocken und Zucchini aus Nizza, sortiert mit Ackerbohnen, Rocambole-Knoblauch und kleinen ägyptischen Zwiebeln!

Eine einfache, #bürgerliche und wohlschmeckende Küche, verkostet in ausgesuchten Tafelservices und die eine wahre # Lebens- und Empfangenskunst täglich widerspiegelt...