Andouillette mit Schnur 5A ±500g

Die Andouillette-Ficelle wird von Hand nach einer ganz bestimmten Geste hergestellt: Die Kutteln in einen Streifen stecken, der mit einer Schnur zusammengebunden ist, wodurch das Fleisch in die natürliche Hülle der Andouillette gezogen werden kann (Phase des Füllens).

Vakuumverpackt für ca. 25 Tage DLC.

❄️ Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 005248

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