Prosciutto cotto con l'osso ±550 g
- In vendita!
Le ficelle di andouillette sono fatte a mano secondo un gesto ben preciso: infilare la trippa in una striscia legata con uno spago che permette di infilare la carne nel budello naturale dell'andouillette (fase di farcitura).
Confezionato sottovuoto per circa 25 giorni DLC.
❄️ Tutti i nostri prodotti freschi vengono spediti in confezioni coibentate appositamente progettate che includono gel rinfrescanti che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.