Das Käsefondue.
Das Käsefondue.
Stellen Sie sich nicht einmal Zahnseide in Käsefondue vor ...
Es wäre ein Sakrileg.
Es wäre ein Sakrileg.
Achtung: Wir scherzen nicht mit diesem göttlichen Gericht ... Wir beten es an!
Käsefondue ist nicht zum Essen, sondern zum Probieren (und wir sabbern vorab).
Schweizer Fondue, Savoyer Fondue, Franche-Comté-Fondue, es ist eine Debatte, die die Abende in den Wintersportorten belebt… Vor allem, wenn Schweizer und Franzosen an einem Tisch sitzen!
Also, das echte Käsefondue, aus welchem Land kommt es?
Beide mein Kapitän!
Wenn auf beiden Seiten der Grenze Schweizer und Franzosen versuchen, sich seine Herkunft anzueignen, kann sich niemand wirklich rühmen, es erfunden zu haben. Es gibt schon lange viele Möglichkeiten, Käse zu schmelzen…
Sicher ist, dass die Schweizer Experten auf diesem Gebiet sind und das Käsefondue zum Nationalgericht gemacht haben!
Wir Franzosen werden nicht ausgelassen und geben diesem geselligen Gericht in Savoyen und der Franche-Comté einen Ehrenplatz.
Kurz gesagt, jede Region hat ihr „echtes“ Fondue…!
