Französischer kulinarischer Ausdruck: BON COMME LA ROMAINE

visibility44365 Ansichten comment0 bemerkungen person Geschrieben von:: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog von Gourmets
Französischer kulinarischer Ausdruck: BON COMME LA ROMAINE
Eines von zwei Dingen: Entweder bezieht sich dieser Ausdruck auf eine vergessene Römerin von legendärer Güte, oder es ist der Salat, der hier mit seinem unbestreitbaren leckeren Geschmack vorgestellt wird ...
Der Vergleich tauchte Anfang des 20. Jahrhunderts auf und scheint pflanzlicher Natur zu sein. Als Bezeichnung für eine Sorte von besonders knackigem Salat verdankt er seinen Namen manchen importiert aus Italien (er wurde damals "Römersalat" genannt).
Wohin mit seinem einhellig geschätzten Geschmack? In jedem Fall wird "gut wie der Römer" von einer Person von großer Freundlichkeit, äußerster Freundlichkeit gesagt (wir sagen auch mit der gleichen Bedeutung "gut wie Brot").
Ein Wesen, das sogar so gut ist, dass es das ideale Opfer aller möglichen katastrophalen Situationen wird, die perfekte Beute für Tricks und andere Fallen.
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