Französischer kulinarischer Ausdruck: NICHT AUF DEM TELLER SEIN

visibility50954 Ansichten comment0 bemerkungen person Geschrieben von:: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog von Gourmets
Französischer kulinarischer Ausdruck: NICHT AUF DEM TELLER SEIN
Wenn Sie diesen sehr verbreiteten Ausdruck hören, ist es schwer, sich nicht einen gedeckten Tisch mit Gästen vorzustellen, die alle vom Inhalt ihres Tellers in Anspruch genommen werden!
Dieser Teller hat aber nichts mit einem kulinarischen Porzellanbehältnis zu tun, sondern bezeichnet die Gleichgewichtsposition, die Sitzweise, das Sitzen im Sattel (wir sprechen von „dem guten Teller“ eines Reiters).
Vermutlich abgeleitet von dem alten, noch von George Sand verwendeten Ausdruck, "to get out of one's plate" - der sich auf jemanden bezog, der durch sein Verhalten zeigte, dass sein natürliches Gleichgewicht gestört war, er "aus den Angeln geraten" war, wie wir würde man heute eher sagen - der Ausdruck "nicht auf dem Teller sein" tauchte im 19. Jahrhundert auf und setzte sich in der Negativform fest.
Es kann genauso gut auf jemanden zutreffen, der müde und benommen ist, wie auf jemanden, der von einer Idee gepackt wird, von einer Sorge, die ihn monopolisiert und destabilisiert. In allen Fällen, sowohl physisch als auch psychisch, ist es der Ausdruck, der am ehesten ein Unwohlsein zu beschreiben scheint, dessen Ursache nicht bewiesen ist.
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