ROTES GOLD
Aus den Narben des Safrankrokus gewonnen, ist #Safran das teuerste Gewürz der Welt.
Aus diesem Grund wird es manchmal auch als „rotes Gold“ bezeichnet. Die Narbe ist der obere Teil des Stempels und jeder Krokus hat 3.
Für 1 g Safran werden etwa 150 Safrankrokusse benötigt, die alle von Hand gepflückt werden!
Dies erklärt den exklusiven Charakter dieses Produkts. Glücklicherweise benötigen Sie nur eine sehr kleine Menge dieses besonderen Gewürzes, um Ihrem Gericht, wie z. B. einer köstlichen Paella, Geschmack, Farbe und Aroma zu verleihen.
