Wissen Sie, was der Ursprung von Paris-Brest ist?
Wissen Sie, was der Ursprung von Paris-Brest ist?
Paris-Brest: ein Kuchen für ein Radrennen
Die Geschichte besagt, dass Paris-Brest von einem Konditor aus Maisons-Laffitte in der Nähe von Paris als Hommage an das berühmte Radrennen erfunden wurde, das noch in den Kinderschuhen steckte.
Es war Pierre Giffard, der Gründer des Rennens, der angeblich Louis Durand, den Konditor, bat, einen Kuchen zu erfinden, um das Rennen und seine Läufer zu feiern.
Als Ergebnis erinnert das authentische Paris-Brest an ein Fahrradrad!
