Emmanuelle Baillard ist Önologin, sie produziert oder selektiert ihre Früchte und veredelt sie, während sie darauf achtet, dass ihr Geschmack, ihre Farbe und ihre Aromen erhalten bleiben.
Dieser Essig wird nur aus Weißweinessig und Burgunderhonig hergestellt und kann zu vielen Gelegenheiten verwendet werden: heiß, kalt, süß oder salzig.
Nettogewicht: 200 g
Produktionsland: Frankreich - Region Burgund
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