Geröstetes Tomaten-Confit | Rotes Pesto - 100g

Diese köstliche Sommerzubereitung ist vom sizilianischen roten Pesto inspiriert.

Es eignet sich ideal zum Verteilen und besteht aus im Ofen gerösteten Tomaten mit cremiger Konsistenz und pfeffrigem Geschmack, die eine leckere Basis für eine Toastscheibe bilden.

Dieses vollständig vegane Rezept besteht zu 97 % aus Zutaten französischen Ursprungs, darunter Tomaten und Zwiebeln aus der Ile-de-France.

Er passt perfekt zu einer Vielzahl von Toasts mit charakteristischem Käse, Mozzarella- und Basilikum-Häppchen, Rührei auf charakteristischem Brot, in Sauce zu Fleisch oder sogar zu Club-Sandwiches, garniert mit Thunfisch, getrocknetem Rosmarin und Salat.

Produktionsland Frankreich – Region Ile-de-France

Sachgebietsnummer: 123424