Morbier, Reblochon, Mont d'Or... Quali formaggi scegliere per una raclette originale?

Vuoi organizzare una cena a base di raclette? Offri altri formaggi oltre al tradizionale formaggio da raclette.

Per riscaldarvi durante le vostre serate invernali, la raclette è il piatto ideale. Con la famiglia o gli amici, non ci si stanca mai di una deliziosa raclette. Ci sono molti modi per rivisitarlo e sorprendere i tuoi ospiti. Fluidi, erborinati o addirittura cremosi, prova questi formaggi per una raclette originale: ce n'è per tutti i gusti.

Scopri questi deliziosi formaggi che ti garantiranno una deliziosa raclette!

- Il Mont d'Or per una raclette cremosa: devi solo spruzzarlo con vino bianco e metterlo in forno. Caldo e liquido, si abbinerà perfettamente alle tue patate e al tuo tagliere di salumi. Non dimenticare una succulenta insalata verde per un succulento pasto conviviale.

- Le maroilles per una raclette morbida e gustosa: Direttamente dal nord della Francia, le maroilles assicurano un'atmosfera 100% ch'ti lasciandosi sciogliere nella padella. Aggiungete, se volete, un po' di indivia e prosciutto bianco e il gioco è fatto.

- Morbier per una raclette schietta e pronunciata: il Morbier è un formaggio a pasta cremosa. Questo è perfetto per una raclette originale. Il suo gusto pronunciato porterà fantasia e condirà la tua raclette come desiderato.

- Fourme d'Ambert per una raclette dagli aromi deliziosi: è un formaggio erborinato francese a pasta semidura. Con il suo sapore delicato, le sue note fragranti e i suoi aromi di sottobosco, sarà il tuo alleato per una grande festa raclette. Puoi rivisitare la tua raclette aggiungendo noci tritate grossolanamente per condirla e aggiungere croccantezza.

- Reblochon per una raclette cremosa: è un formaggio cremoso che si abbinerà perfettamente alle tue patate per una deliziosa raclette. Gratinato in padella con qualche sottaceto e qualche fetta di prosciutto crudo, sembra quasi di essere in Savoia!

- Livarot per una raclette dal gusto deciso: è un formaggio tipico della Normandia, originario di un paesino situato vicino a Lisieux. Prodotto esclusivamente in Normandia, la sua crosta è soda e leggermente amara. Tiratela fuori dal frigo un'ora prima di mangiarla per apprezzarne tutto il sapore.

- Bleu d'Auvergne per una raclette erborinata: è un formaggio erborinato. La sua crosta fine, la sua pasta bianca e la sua venatura blu-verde stupiranno le vostre papille gustative e quelle dei vostri ospiti. Amerai il suo gusto potente e il suo lato fondente e cremoso.