Brie de Meaux é “O rei dos queijos”, o que mais podemos dizer! Após algumas semanas de maturação, o Brie de Meaux ficará coberto por uma casca branca e felpuda, até mesmo pigmentada com manchas vermelhas e marrons.
Sua pasta cor de palha é mole e não deve escorrer. No paladar concentra aromas de avelã.
Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.