Brie de Meaux è “Il re dei formaggi”, che dire di più! Dopo alcune settimane di maturazione, il Brie de Meaux sarà ricoperto da una crosta bianca lanuginosa, anche pigmentata con macchie rosse e marroni.
La sua pasta di colore paglierino è morbida e non deve colare. Al palato concentra aromi di nocciola.
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.