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Erdbeeren zu süßen ist oft altersbedingt mit einem unkontrollierbaren Zittern zu schütteln. Also im weiteren Sinne „senil sein“.
Es kommt von einer zweifelhaften und ziemlich grausamen Analogie.
Dieser Ausdruck ist Ende des 19. Jahrhunderts belegt. Mit dem Viewer-Tool Ngram fanden wir ein Beispiel in „Paris aux cent coups“ (1888) von Aurélien Scholl, französischer Journalist, Dramatiker, Kolumnist und Romanautor:
„Die Staatsmänner von 1870 sind offensichtlich kindisch und bestenfalls gut im Süßen von Erdbeeren“.
Es war jedoch um die Mitte des 20. Jahrhunderts, als der Ausdruck an Bedeutung zu gewinnen schien. Zum Beispiel :
- Der künstlerische Figaro (1932): „An der Wand sind Ankündigungen dieses neuen und feinen Genres zu lesen: Wir bitten um einen kleinen alten Mann, der das Zittern hat, um die Erdbeeren zu versüßen“.
- Le Passe-muraille von Marcel Aymé (1943): „Ich zittere am ganzen Körper, schau auf meine Hände, ich zuckere Erdbeeren, meine Beine zittern (…).
- Le vin de Paris von Marcel Aymé (1947): „Hier ist Félicien, der anfängt, Erdbeeren zu süßen, als er keine dreißig Jahre alt ist, und sein Vater, also Achille Guérillot, auch ein Trinker, ah! ja, ein Trinker“.
Und heute wird der Ausdruck sogar noch im Lied verwendet, wie die Sängerin La Grande Sophie beweist. Sie betitelte eines ihrer Lieder „Sugar Strawberries“ (2002). Es verdeutlicht die Besessenheit vom Zeitvertreib und der Vorbereitung auf die letzte Reise:
„Wenn es einen Moment gibt, den ich nicht vorhersehen kann
Das Ende des Rennens oder die Stunde meiner Abreise
Wer hält meine Hand, ….
…..ich werde gehen und die Erdbeeren süßen, da oben auf der Klippe…“