Liste der Produkte von Marken

Seit seiner Gründung im Jahr 1964 in der Dordogne entwickelt Tartare® Gourmet- und einzigartige Rezepte, deren Zutaten ausgewählt und dann kalt mit dem Käse gemischt werden, um seine ganze Frische und Intensität zu bewahren.

Er ist zu einem der großen Klassiker unter den Frischkäse geworden. Seit fast 60 Jahren verführt Tartare mit seiner Frische und seinem einzigartigen Geschmack. Sein Geheimnis? Natürliche Zutaten mit intensivem Geschmack, fein gemischt mit geschlagenem Käse, um ihre Frische am besten zu bewahren. Pures Vergnügen.

Das berühmte Rezept für Tatar mit Knoblauch und feinen Kräutern, das 1964 in der Dordogne kreiert wurde, hat mehrere Generationen erobert.

Das Geheimnis der Frische von Tartare liegt in einer kalibrierten und präzisen Zubereitung. Jeden Tag wird die Milch in der Nähe der Käsereien gesammelt und die Kräuter im Morgengrauen gepflückt und in weniger als zwölf Stunden zubereitet, um ihre Intensität zu erhalten. Sie werden dann zart mit kaltem Käse vermischt und geben Tartare in einer Stunde diesen einzigartigen Geschmack und diese schmelzende Textur.