Frisches rotes Rhabarberpüree - 1kg

Dieser rotstielige Rhabarber der Sorte Frambosa wurde von Maison Ponthier aufgrund seiner würzigen Süße und seines Ballaststoffreichtums ausgewählt. Im Süden Polens auf der schwarzen Erde eines kontinentalen Klimas im Frühjahr kultiviert, wurde er frisch geerntet, wenn er reif war. Anschließend wird er vorsichtig geschält und unterhalb der Blätter und oberhalb des Entwurzelungsschnitts geschnitten, um seine Blattstiele zu erhalten oder sie braun zu markieren.

ZUTATEN: Roter Rhabarber 90%, reiner Rohrzucker

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 033330