Halbe Richelieu-Mousse-Torte ±2,5 kg

Die Pastete „Richelieu“ mit Gänselebermousse wird von Hand hergestellt und besteht aus einer knusprigen Blätterteigschicht mit Butter und Schweinefleisch französischer Herkunft. Die Mitte dieser Pastete zeigt ein rundes Medaillon aus Lebermousse.

Dieses Produkt wird aus Entenfleisch und Schweineleber aus Frankreich zubereitet.

Sachgebietsnummer: 015056