Ossau Iraty AOP | Bauernkäse Tomme aus roher Schafsmilch ±1,2 kg
81,73 €
Bruttopreis
Ossau-Iraty AOP ist ein traditioneller Käse, der typisch für das Baskenland und Béarn ist und ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt wird.
Dieses Viertel eines Laibs mit einem Gewicht von etwa 1,2 kg offenbart eine weiche und cremige Textur sowie ausgewogene Aromen von Haselnuss, Heu und warmer Milch, typisch für die Pyrenäenhirten.
Veredelt nach den Kriterien der AOP, veranschaulicht er das uralte Know-how der Bergkäserei.
Produktionsland Frankreich
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