Liste der Produkte von Marken

Union Valcrest mit Sitz in Givors an der Rhône stellt sowohl traditionelle Käsesorten (Picodon AOP, frischer Ziegenkäse) als auch kreative Produkte (scharfer Ziegenkäse, Cocktail-Ziegenkäse) her.

Das Unternehmen, das seit 2006 Valcrest heißt, war früher unter dem Namen Union of French Cheese Cooperative Societies (Union SCOFF) bekannt und wurde 1974 gegründet.

Valcrest arbeitet immer noch als Genossenschaft mit 500 Milcherzeugern. Sie verarbeitet und vermarktet die gesamte Kuh- und Ziegenmilch, die von ihren Mitgliedern gesammelt wird, hauptsächlich in der Region Rhône-Alpes.

Valcrest hat ein vielfältiges Sortiment, darunter insbesondere Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Brique, Brousse, Picodon, cremiger Ziegenkäse, frischer Ziegenkäse, heißer Ziegenkäse, Cocktail-Ziegenkäse, Toastichaud, Prunochèvre, Toast'o-Entenbrust, Toast'o-Lachs ... Das Unternehmen arbeitet unter den Marken Valcrest, Bourdin, Crest, Curtet und Chévrechard.