Liste der Produkte von Marken
Salaisons Pyrénéennes wurde vor fast einem Jahrhundert, im Jahr 1927, in Bordères-sur-l'Echez im Departement Hautes-Pyrénées am Fuße der Pyrenäen gegründet. Dank der Verwendung traditioneller Methoden und einer strengen Fleischauswahl konnte die Marke im Laufe der Zeit bestehen und sich einen Platz in den Herzen der Verbraucher erobern.
Unsere Erfahrung, unsere Leidenschaft für das Handwerk und unser Wunsch, traditionelles Know-how fortzusetzen, ermöglicht Salaisons Pyrénéennes, Ihnen etwas anzubieten Produkte Außergewöhnlich seit über 90 Jahren.
Wir arbeiten derzeit an zwei Produktionsstandorten im Adour-Becken: Der Standort Ibos ist dem Salzen und Veredeln von getrockneten Schinken gewidmet und der Standort Bordères-sur-l'Echez der Herstellung von Trockenwürsten, Trockenwürsten und Spezialitäten (Coppa, Pancetta und Bauch).
Die Begegnung zwischen der Föhn “, trockener Südwind, der die Pyrenäen überquert, und die feuchte Luft, die vom Atlantik kommt, bieten dem Becken des Adour ein ideales Klima für die Reifung von Wurstwaren. Es ist in diesem Pyrenäen-Piemont Seit drei Generationen setzen unsere Pökelhersteller ihr Know-how mit Leidenschaft und Erfahrung fort, um Qualitätsprodukte mit dem Geschmack vergangener Zeiten zu garantieren.
