Liste der Produkte von Marken

Ziehen Sie seit 1968 Zerkennungen von Vincent Droz Salays die traditionelle Herstellung.

Früchte des konservierten Know-hows und einer Spezifikationen noch anspruchsvoller als die des IGP Morteus, ihr Mageau Wurst-Label Red IGP bietet einen bemerkenswerten Geschmack, von einem Fleischetikett rot, frisch und dünn, Ursprung Frankreich County. Es profitiert somit von einem doppelten Qualitätsversprechen: rotes Etikett und geschützter geografischer Angabe (IGP). Die Ausarbeitung basiert strikt auf Mischungen von edlen Schweinefleischstücken, ausschließlich frisch (Lanyard, Schulter, Wirbelsäule, Brust), ohne die Qualitätssenkungen zu unregelmäßig. Das Fleisch stammt aus roten Etikettenschweinen, geboren und in Franche-Comté, aus ausgewählten Rassen, mit längerer Zuchtdauer, geringen Zuchtdichte und kontrollierter Ernährung (mindestens 65% Müsli).