Am Knochen gekochter Schinken ±550g
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Ganze panierte Schweinshaxe x2 ±500g
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Lyoner Wurst zum Kochen - 350g
LA BRESSE wurde 1925 in einer alten Mühle gegründet und befindet sich im Dorf Servas in Ain, 10 km südlich von Bourg-en-Bresse.
LA BRESSE ist fast ein Jahrhundert alt und für seine Wurstwarenerfahrung und die Qualität seiner Produkte bekannt. Wir beanspruchen eine Verbundenheit mit gutem Geschmack und traditionellem Charcuterie-Know-how. Unsere Teams bewahren die Erinnerung an die Rezepte vergangener Zeiten und die kulinarische Tradition der Bresse und der Region Rhône-Alpes und passen sie gleichzeitig an die sich ändernden Erwartungen der Verbraucher an.
Unsere Produkte sind direkt von lokalen Bresse-Rezepten inspiriert und werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, um die Qualität unserer Produkte und die Zufriedenheit unserer Kunden zu gewährleisten. Wir produzieren Schinken, Blutwurst und viele Wurstwaren wie Kopfkäse, Bresser Civier, Lyoner Würstchen und Andouillettes.