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René Le Guillou, handwerklicher Bäcker in Roudouallec, stellt Kekse und Gebäck aus dem kulinarischen Erbe des bretonischen Landes her.

Rund um die Keksfabrik von René und Marie wird ein ganzes Dorf mobilisiert. Eltern, Großeltern und sogar die Kinder kommen, um am Sonntag mit anzupacken, die Eier aufzuschlagen und die großen Bestellungen für Montag vorzubereiten.

Jeden Morgen durchquert der blaue Van Le Guillou das Dorf, von Kindern wegen des appetitlichen Geruchs beobachtet, den er hinterlässt.

Ein Van, so charismatisch wie seine Besitzer, die jahrelang die Märkte und Lebensmittelgeschäfte der Region durchqueren werden, um ihre guten Kuchen zu verteilen.

Täglich um 16 Uhr bereitet Marie Kaffee und Kuchen für die Pause der Konditoren zu. Im Le Guillou gibt es immer Nachmittagstee

die Gelegenheit, einen Geburtstag, eine Geburt, einen Ruhestand zu feiern...

Wir essen dort viel und lachen vor allem.

Wenn Marie eine Zubereitung probiert, errät sie die Zutaten und beurteilt das Rezept. Überschüssige Butter, mangelndes Kochen, außergewöhnliche Dosierung … sein Gaumen ist unschlagbar, sein Urteil endgültig!

Bei Marie ist kein Platz für schlechten Geschmack!

https://www.leguillou.fr