Frisches Kalamansi-Püree - 1kg

Die ursprünglich aus Südostasien stammende Kalamansi ist eine sehr kleine Zitrusfrucht mit einem Durchmesser von zwei bis drei Zentimetern. Es ist die Frucht des Calamondin, eines Baumes mit üppiger und duftender Blüte, der trockene und hohe Gebiete schätzt. Vietnam, dessen Berge und Hochland zwei Drittel des Territoriums einnehmen, ist ideal für seine Kultur. Aus einer Kreuzung zwischen Mandarine und Kumquat entstanden, bietet sie eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen: süß, sauer und aromatisch, erinnert sie gleichzeitig an Mandarine, Bitterorange, Limette und rosa Grapefruit. Sie ist zerbrechlicher als andere Zitrusfrüchte und hat eine so dünne und zarte Haut, dass jede Frucht von Hand von ihrem Baum geschnitten werden muss.

ZUTATEN: Kalamansi Calamondin 100%

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 033333

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