Entgegen der landläufigen Meinung stammt Saint-Félicien nicht aus dem gleichnamigen Ardèche-Dorf, sondern aus der Region Lyon. Erfunden wurde es Anfang des 20. Jahrhunderts von einem Senner aus Lyon.
Der Saint-Félicien ist ein großer raffinierter Saint-Marcellin. Dieser Käse hat einen fruchtigen Geschmack und ist sehr cremig.
Etwa 180gr.
Art der Käsemilch: Kuh
Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.