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Salers AOP mit Rohmilch ±1kg MARCEL CHARRADE - 1
Salers AOP mit Rohmilch
Salers AOP mit Rohmilch ±1kg MARCEL CHARRADE - 1
Salers AOP mit Rohmilch

Salerieren Sie eine AOP mit Rohmilch ± 1,2 kg

71,50 €
Bruttopreis

Salers ist eine Appellation, die einen französischen ungekochten Käse aus roher Kuhmilch aus dem Departement Cantal bezeichnet.

Es ist ein fester Käse mit einer trockenen, dicken und blühenden Rinde.

Sein Fettgehalt beträgt mindestens 44 %.

Es hat die Form eines Zylinders mit variablen Abmessungen von 38 bis 48 cm Durchmesser und einem Gewicht von 35 bis 55 Kilogramm.

Er ist durch ein rotes Schild und einen auf einer Seite des Salers-Salers-Käses eingravierten Aufdruck gekennzeichnet.

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

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