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Tête de Moine entière AOP - 800g
Grand Livarot AOP - 500g
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Ce quart de raclette fumée est fabriquée en Franche-Comté (lait d'origine France, sans colorant).
Il s'agit d'un fromage à pâte pressée non cuite, ce qui lui confère son excellente aptitude à la fonte, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé.
Ce fromage se caractérise par une croûte foncée et une pâte souple, de couleur blanche à jaune paille.
Le processus de fumage lui confère un goût prononcé de fumée et une odeur distincte.
Pays de production France
❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.