Puro formaggio di pecora del Pays d'Irati con pepe di Espelette ±650g
38,54 €
Tasse incluse
Questo formaggio tradizionale è l'espressione di un terroir, con i suoi sapori più concentrati, più intensi accompagnati da note fruttate. La tommette de brebis è realizzata nel cuore dei Pirenei Atlantici, vicino al piccolo villaggio di Espelette, famoso per il suo peperoncino.
È naturale che il produttore aggiunga al suo formaggio i peperoni, ma anche i peperoni, che gli conferiscono il colore rosso aranciato.
La sua consistenza : soda
Il suo gusto : corposo
I suoi sapori : sottile e potente
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