Pollo di Bresse DOP ±1,7kg
Etichetta Rouge farm faraona ±1,3kg
Cap-Bon paprika dolce - 50g
Bourguignon di manzo - 1,8 kg
- In vendita!
Macis è il fiore della noce moscata, ovvero il guscio della noce moscata. Il suo gusto è simile pur essendo più raffinato, con una nota di amarezza che si sposa molto bene con il cioccolato.
Ma il Macis si usa maggiormente con pesci come il lucioperca o il pesce persico, carni bianche o frutta cotta.
Sostituisce anche la noce moscata nei gratin o nelle puree.
Per tirarne fuori tutti i sapori, generalmente viene sbriciolato sulle pietanze in cottura o come ultimo tocco.
Peso netto: 60 g
Paese di produzione: Indonesia