Liste der Produkte von Marken

Dank seiner Geschichte und seiner Stabilität ist es Valansot gelungen, sein Know-how zu bewahren und weiterzugeben, um die Qualität seiner Produkte zu bewahren.

Alles beginnt mit einer strengen Auswahl unserer Fleischsorten, wir arbeiten mit edlen Teilstücken wie Schweineschulter, Schinken und Speck. Wir haben mit unseren Partnern einen ganz besonderen Anspruch an die Bearbeitung unserer Rohstoffe, um die Qualität unserer Würste zu gewährleisten.

Als traditionelle Tätigkeit steht der Mensch im Mittelpunkt unseres Arbeitsprozesses sowohl in den Kontroll- als auch in den Produktionsphasen.

Die Zubereitung unseres Fleisches wird von einem in unseren Methoden geschulten Metzger sichergestellt, um sicherzustellen, dass unser Fleisch unter den besten Bedingungen verarbeitet wird.

Für die Herstellung unserer Würste verwenden wir ausschließlich ausgewählte Naturdärme unserer Partner, was unseren Produkten einen ausgeprägteren Geschmack verleiht und unseren Kunden ermöglicht, unsere Wurst in ihrer Gesamtheit zu schmecken.

Unsere Würste werden von Hand gewickelt, verschnürt und gespannt, was heute das Herzstück unseres Berufs und Ausdruck unserer Leidenschaft ist.

https://www.salaisons-valansot.fr