Maniguette "Paradieskörner" - 220g

Paradiessamen, auch Maniguette genannt, sind ein Pfeffer- und Kardamom-ähnliches Gewürz. Sie vereinen die Schärfe von Pfeffer mit dem scharfen Geschmack von Kardamom, dem frische und würzige Noten hinzugefügt werden.

Paradiessamen können Pfeffer ersetzen, sie eignen sich besonders gut zum Würzen von Rindfleisch, Tajines und Eintöpfen sowie Terrinen und Charcuterie.

Die aromatische Kraft der Paradiessamen eignet sich auch sehr gut für Marinaden.

Nettogewicht: 220 g

Produktionsland: Elfenbeinküste

Sachgebietsnummer: 138157