L'Élégant ist der Oscietra-Kaviar von Caviar Perle Noire, das seit 2009 den Stör A. Gueldenstaedtii (Oscietra) züchtet. Er ist daher selten, da nur die frühreifsten Weibchen dieser Zucht rechtzeitig ausgewachsen sind. aktuell.
Bei der Verkostung ist dieser Kaviar leicht jodiert und erweist sich dann als sehr cremig mit zarten Noten von frischen Algen und Mandeln.
Produktionsland Frankreich – Region Aquitanien
❄️ Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen einschließlich Kühlgels verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.
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