Madagaskar-Vanille-Schlagsahne - 500g
Würzige Hähnchen-Rillettes – 100 g
County Grande Provenienz 15-20 Monate AOP Rohmilch ± 1kg
Minikuchen "Le Bistronome" natur - 450g
Schweinshaxe gekocht in Elsässer Bier - 700g
- Sonderpreis!
Diese Mischung aus verschiedenen Schweinekopfstücken, darunter 15 % Zunge, aber kein Gehirn, wird gehackt und in Gelee gebunden, um ein Brot herzustellen, das dann gespickt wird.
Mit Gewürzen und Kräutern gekocht, kann dieser gerollte Kopf in Scheiben serviert oder verkauft oder in Würfeln zubereitet, in einem Salat gewürzt oder von grünem Salat und Essiggurken begleitet werden.
Produktionsland Frankreich
❄️ Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.