- Neu
Alter Cantal g.U. ±600g
Unpasteurisierter Blue Label Camembert ±150g
Cantal Entre-deux gU ±1,25kg
Geriebener Mozzarella (Schnitzel) - 2,5kg
Langres gU - 180g
Coulommiers mit Rohmilch - 400g
- Sonderpreis!
Der Charakter einer großen Schweizer Raffination: Hartkäse mit Rohmilch von Kuh.
Die in der Schweiz entwickelte alte Schweiz ist ein fleißiger, außergewöhnlicher Käse, der ausschließlich aus der Rohmilch von Kuh aus der Schweizer Herkunft ausgelöst wurde.
Es profitierte von längerer Raffinerie (zwischen 200 und 390 Tagen), entwickelt es eine trockene, bröckelige und leicht geschliffene Textur.
Unter seiner natürlichen Kruste eines Brauns, der von der Zeit bestätigt wurde, enthüllt seine hellgelbe Farbe aromatische, vollmundige Aromen und einen harmonischen Geschmack einer schönen Komplexität.
Schweizer Produktionsland