Amandine Multidessert-Zubereitung – 1 kg
Auswahl an herzhaften Petit Fours x48 - 670 g
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Braune Shimeji-Pilze - 150 g
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Crozet-Nudeln – 5 kg
Enoki-Pilze - 100g
Entenmagen-Confit im Rollenformat - 1kg
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Französische Kaninchenkeule x6 ±1,2kg
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Frische Shiitake - 1kg
Frischer schwarzer Trüffel Tuber Melanosporum - 50g
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Ganzer schwarzer Knoblauch x2 - 80g
Gourmet-Cheddar-Sauce - Käsesauce - 500g
Hochwertiger Kochschinken ±3,6 kg
Jakobsmuschel- und Rieslinggarnitur - 1kg
Kaviar Zitrone ±100g
Krabbenfleisch 100 % Scheren – 500 g
Mini-Geflügel- und Kalbswürstchen x34 ±1kg
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Mittelgroße lebende Muscheln ±3kg
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Râble de lapin français x4 s/ at ±1,5kg
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Rinderfett - Weißes Rindfleisch für Pommes - 10 kg
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