Itxassou, ein kleines Dorf im Baskenland, ist Kennern für seine berühmte Schwarzkirschmarmelade bekannt. Der Imker von Itxassou bewahrt ein traditionelles und familiäres Know-how.
Seine traditionell hergestellten Konfitüren enthalten 80 % ganze Früchte und sind garantiert pektinfrei. Um die natürlichen Aromen vergangener Zeiten wieder aufleben zu lassen, folgen diese Marmeladen den bäuerlichen Rezepten seiner "Amatxi" (baskischen Großmutter).
Probieren Sie für Gourmet-Snacks à la Béarnaise diesen Genuss aus Waldbeeren, begleitet von einem Bauern-Kuh- oder Schafskäse.
Produktionsland Frankreich
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