- Neu
Vieux Suisse au lait cru ±800g
42,07 €
Bruttopreis
Der Charakter einer großen Schweizer Raffination: Hartkäse mit Rohmilch von Kuh.
Die in der Schweiz entwickelte alte Schweiz ist ein fleißiger, außergewöhnlicher Käse, der ausschließlich aus der Rohmilch von Kuh aus der Schweizer Herkunft ausgelöst wurde.
Es profitierte von längerer Raffinerie (zwischen 200 und 390 Tagen), entwickelt es eine trockene, bröckelige und leicht geschliffene Textur.
Unter seiner natürlichen Kruste eines Brauns, der von der Zeit bestätigt wurde, enthüllt seine hellgelbe Farbe aromatische, vollmundige Aromen und einen harmonischen Geschmack einer schönen Komplexität.
Schweizer Produktionsland
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